арт. АВ570 · Atesy
Хлеборезка ATESY АХМ-300А «ЯНЫЧАР»
Страна производстваРоссия
Высота (мм)585
Ширина (мм)1050
Отгрузка с 29 октября
арт. 148278 · Hurakan
Хлеборезка HURAKAN HKN-PICO12 (148278)
Высота (мм)760
Ширина (мм)650
Напряжение (В)220
Отгрузка с 29 октября
арт. БМ539 · VIATTO
Хлеборезка VIATTO ACS-Q31
Страна производстваКитай
Высота (мм)780
Ширина (мм)650
Отгрузка с 29 октября
арт. 00000303863 · WLBake
Хлеборезка WLBake BS ECO-F (420 мм, 11 мм)
Страна производстваИталия
Высота (мм)1220
Ширина (мм)575
Отгрузка с 29 октября
арт. 00000303862 · WLBake
Хлеборезка WLBake BS ECO-T (420 мм, 11 мм)
Страна производстваИталия
Высота (мм)640
Ширина (мм)660
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-G4212ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАСТОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE G42 12ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-HURAKAN-HKNPICO12M · Hurakan
ХЛЕБОРЕЗКА HURAKAN HKN-PICO12M
Страна производстваКитай
Высота (мм)710
Ширина (мм)745
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S10ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42S 10ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S12ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42S 12ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S11ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ С СИСТЕМОЙ СМАЗКИ НОЖЕЙ APACH BAKERY LINE C42S 11ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S13ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42S 13ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S9ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ С СИСТЕМОЙ СМАЗКИ НОЖЕЙ APACH BAKERY LINE C42S 9ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S14ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42S 14ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C4211ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАСТОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42 11ММ СО СМАЗКОЙ НОЖЕЙ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C42S15ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАПОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42S 15ММ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
арт. 40-APACH-C4212ММ · Apach Bakery Line
ХЛЕБОРЕЗКА НАСТОЛЬНАЯ РУЧНАЯ APACH BAKERY LINE C42 12ММ СО СМАЗКОЙ НОЖЕЙ
Страна производстваИталия
Вес, кг0.2
Совместимость (модели)LP E27001
Отгрузка с 29 октября
Хлеборезка нарезает буханку за один проход ровными ломтями заданной толщины. В столовой крупного предприятия и на кухне ресторана с большим потоком это заметно ускоряет подготовку к раздаче, а на производстве нарезка идёт перед упаковкой.
Больше всего в разделе Apach Bakery Line: настольные и напольные модели с шагом от 9 до 18 мм, есть со смазкой ножей. Также Atesy «Янычар», Hurakan HKN-PICO12, JAC, WLBake, Gastromix. По Atesy и Hurakan мы официальный дилер. Пусконаладку в Казани проводят наши специалисты.
Вопросы
Частые вопросы
Какую толщину ломтя выбрать?
Для тостов берут 10–12 мм, для столовой 12–15 мм. Шаг ножей указан в названии модели.
Зачем система смазки ножей?
Смазка уменьшает налипание мякиша, особенно на свежем и ржаном хлебе. Ножи дольше остаются чистыми.
