Тестомес PIZZA GROUP IR42 VS для замеса дрожжевого теста
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT
Тестомес HURAKAN HKN-M20SN (165284)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M20SN2V (165315)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M30SN2V (165317)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M40SN (165318)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M40SN2V (165319)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M50SN (165320)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-M50SN2V (165321)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-50SN (144942)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-50SN2V (144943)
ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-40SN (140687)
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи
Машина тестомесильная WLBake SP18 220В
Машина тестомесильная WLBake SP60 One
Тестомес со съёмной дежой HURAKAN HKN-20CN2V
Пекарню при ресторане или сети собирают по технологической цепочке: тестомес, тестоделитель, тестозакаточная машина, расстойка, печь. В разделе есть все звенья, включая ротационные и пекарские печи, хлеборезки и шприцы-дозаторы для кондитерского цеха.
- Тестомес: спиральный для дрожжевого теста, объём дежи под замес за раз.
- Печь: ротационная для больших партий, подовая или конвекционная для небольших.
- Противни: проверьте, что печь и расстойка работают с одним размером, например 400x600.
Есть Apach Bakery Line, Abat, Hurakan, Fimar, Gastromix, Prismafood. По Abat и Hurakan мы официальный дилер. Монтаж и пусконаладку печей в Казани делаем сами, оплату можно разбить через лизинг.
Вопросы
Частые вопросы
Какая печь подойдёт пекарне с большим объёмом?
Для больших партий берут ротационную печь, в неё ставят целую тележку с противнями. Менеджер подберёт модель под выпуск в смену.
Делаете ли пусконаладку пекарского оборудования?
Да, наши специалисты монтируют и запускают печи и тестомесы. Подключения на объекте проверим заранее.
Есть ли лизинг на оснащение пекарни?
Есть лизинг и рассрочка, условия подбирает менеджер под заказ.








